Сытный Будапешт

Сытный Будапешт

1. Кухня (много мяса, впечатлительным вегетарианцам смотреть не рекомендуется)

Прежде чем начать делиться с вами четырьмя гигабайтами фото и видео, которые я отснял в Будапеште, где запечатлены почти все основные достопримечательности этого красивого города Восточной Европы, прежде чем начать рассказ о «шнырянии» нас с Павлом Воскресенским по улицам Буды и Пешта (раньше это были два города, потом они слились в один, чему способствовало наведение моста через Дунай), а пешком мы прошли расстояние от Земли до Луны или чуть меньше, прежде чем увидеть огни ночного города… я нанесу удар по тому органу, через который проходит путь к сердцу мужчины. Да, жестоко ударю по желудку. Кухня в Будапеште обалденная и сытная (отсюда и взялось название для очередных фото-видео-записок).


А вот такие доброжелательные повара вкусности готовят:

Будапешт - кухня

Это пешеходная улица Ваци (аналог московского Арбата, только в Будапеште с едой получше, чем в Первопрестольной).


Вот мы с Павлом взяли свинины и колбасу. Свининка была нежная, а колбаска брызгала жиром, когда её резали. И такое всё вкусное. И да, у нас с собой было:-)

Будапешт - кухня


А это гуляш в хлебушке. Подлива пропитывает хлебушек и оттого он становится мягким и сочным, кушаешь и ум за разум заходит.

Будапешт - кухня


А это нежнейшие бараньи рёбрышки и свининка с картохой. И опять у нас с собой было:-)

Будапешт - кухня


Чтобы вы не погибли от передозировки желудочного сока, вот фотография уличного музыканта в Будапеште:

Будапешт - уличный музыкант

А вот Видео - уличный музыкант играет на стаканах (2 минуты)


А это кондитер делает такие булочки (забыл аутентичное название), сначала раскатывает, а потом на углях румянит им бока.

Будапешт - кухня


А это снова основа любого приёма пищи – мясо.

Будапешт - кухня


И сыр.

Будапешт - кухня


А это и рыба и мясо (рыбушка тоже вкусная, но мы на мясо налегали).

Будапешт - кухня


Ну как тут пройти мимо, а?

Будапешт - кухня


Нам повезло, мы попали в Будапешт на Пасху и там около площади героев (одна из главных достопримечательностей города) в парке три дня с пятницы по воскресенье устраивались гуляния, разворачивались торговые ряды и было много вкусностей, так что мы ресторанам предпочитали уличные посиделки. Большинство фотографий именно оттуда. Вот это штрудели или штруделя (филологи пояснят, как правильно склонять эту сладость).

Будапешт - кухня


А это большие куски мяса крупным планом:

Будапешт - кухня


Мясо, мясо, мясо и мясо (привет всем, кто на диете):

Будапешт - кухня


Конфетки, бараночки…

Будапешт - кухня


Много сластей (не пробовал, равнодушен к ним).

Будапешт - кухня


Море сластей (обратите внимание – как на них смотрит мальчик).

Будапешт - кухня


Ещё сласти (скоро будет небольшой передых).

Будапешт - кухня


кукла ведьмы - "торгует" мохнатками

Будапешт - кукла ведьмы -


продавец свистулек

Будапешт - продавец свистулек


Кузнец выковал сие орудия для любителей «поножовщины».

Будапешт - мечи и сабли


Его величество марципан.

Будапешт - кухня


Палинка, мы попробовали все сорта и решили, что уж больно похоже на самогон (пусть качественный, но… короче, в Казань мы палинку не купили).

Будапешт - кухня


А вот Уникума я взял, причем разного (классику и некст), как распробую, отпишу подробно о нюансах.

Будапешт - рюмка Уникума

=>>>Дальше

<<<на Морские и заморские записки

Copyright © 2000-2014
Сергей Семёркин